ไข่เจียวฟูกรอบ

วิธีทำ

1. นำไข่ไก่ 4 ฟองมาตีผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ซอสปรุงรส ตีให้เข้ากันให้ไข่ขึ้นฟู

2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

3. นำไข่ที่ตีจนขึ้นฟูแล้วใส้ลงไปทอดในกระทะ พอไข่เริ่มมีสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับด้าน

4. พอไข่สุกเหลทองกรอบทั้ง 2 ด้าน แล้วตักเสริฟได้เลย