Chocolate Caramel

วิธีทำ

เริ่มจากทำส่วนฐานโดยการนำแครกเกอร์ไปบดให้ละเอียด จากนั้นใส่เนยละลายลงไป คลุกให้เข้ากัน แล้วทำเป็นฐาน กดใส่ถาดให้แน่นแล้วพักไว้ 15 นาที ในระหว่างนั้นทำส่วนคาราเมล โดยการใส่นมข้นหวาน เนย และโกลเด้น ไซรัปลงในหม้อ เปิดเตาและคนส่วนผสมทั้งหมดจนสีเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แล้วนำมาเทใส่บนฐาน จากนั้นนำไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำช็อกโกแลตละลายมาเทใส่หน้าขนม แล้วนำไปพักให้เซ็ตตัวในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้วนำมาตัดแบ่งให้ขนาดพอดีคำ